磁場の力で酵母をコントロール！磁場応用の革新的発酵技術［鹿児島大学］

磁場応用の革新的発酵技術 について

基本情報

研究者

鹿児島大学大学院 理工学研究科　准教授 三井 好古

研究者情報

https://sci-kagoshima-univ.jp/researcher/mitsuiyoshifuru/

特許情報

特許6632021号　焼酎の製造⽅法
特許6694611号　アルコール製造装置、アルコール製造⽅法及びプログラム
特許7703208号　ワインの製造⽅法及びワインの汚染防⽌⽅法
特願2025-118940　アルコールの製造方法

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