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アグリ・バイオに関連する技術シーズです（全15件）
公開日： 2025/03/14
脱ロコモや脱メタボに向けた、新しい核酸医薬の開発に期待されています。
再生医療に用いられる多孔質材料へ、より短時間に、より多くの細胞を導入する方法です。
公開日： 2025/03/07
カプサイシンと類似の効果なのに“辛くない！” カプシエイトを多く含んだトウガラシの製造方法です。
植物工場における環境制御、生産管理に適用可能な技術です。
「高濃度ホルムアルデヒド排水」を最小限の設備投資で短時間に連続処理することが可能です。
老舗醸造蔵に宿る乳酸菌を純粋培養した、回復系アミノ酸（シトルリン）の生産量が高い乳酸菌です。
精米時に割れにくい高機能米です。米糠となる種皮や胚芽の成分が、胚乳部に浸透移行します。
果物の皮や絞りかすなどの食品残渣を有効利用する技術です。未利用資源を活用することができます。
小麦ふすまを用いて生産した、セルロースナノクリスタルです。天然原料として国内で継続的に得られるので、SDGsを見据えた資源活用が可能です。
押圧分布と感性評価を組み合わせ、美味しさを判断・予測。多様な食品に適用することができます。
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